Gril BBQ arang ialah sejenis perkakas memasak luar yang digunakan untuk memanggang dan memanggang makanan. Ia beroperasi dengan membakar briket arang atau arang ketul untuk menjana haba untuk memasak. Panggangan arang terkenal kerana kebolehannya memberikan rasa berasap kepada makanan, yang dilihat ramai orang menarik.
Ciri-ciri utama pemanggang BBQ arang:
Permukaan Memasak: Kawasan memanggang utama ialah tempat makanan diletakkan untuk memasak. Ia boleh dibuat daripada pelbagai bahan seperti keluli tahan karat, besi tuang atau jeriji bersalut porselin.
Parut Arang: Parut arang terletak di bawah permukaan memasak dan memegang arang di tempatnya sambil membenarkan udara beredar untuk pembakaran yang betul.
Penangkap Abu: Banyak pemanggang arang mempunyai penangkap abu yang terletak di bawah parut arang untuk mengumpul abu yang dihasilkan semasa proses memasak. Ini menjadikan pembersihan lebih mudah.
Tudung: Tudung adalah komponen penting dalam gril arang kerana ia membantu mengawal haba dan membolehkan kawalan yang lebih baik terhadap proses memasak. Sesetengah gril mempunyai bolong boleh laras pada penutup untuk menguruskan aliran udara.
Kawalan Suhu: Kawalan suhu dalam gril arang dicapai terutamanya dengan melaraskan jumlah udara yang memasuki gril melalui bolong atau peredam. Lebih banyak aliran udara meningkatkan haba, manakala kurang aliran udara menurunkannya.
Kemudahalihan: Sesetengah gril arang direka bentuk untuk mudah alih dan ringan, menjadikannya sesuai untuk berkhemah, berkelah atau mengekor.
Saiz Gril: Gril arang terdapat dalam pelbagai saiz, daripada model mudah alih yang kecil kepada gril berbilang peringkat yang besar dengan ruang memasak yang luas.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
